{"id":3261,"date":"2011-01-02T13:42:12","date_gmt":"2011-01-02T11:42:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.danpal.dk\/?p=3261"},"modified":"2011-01-02T13:42:12","modified_gmt":"2011-01-02T11:42:12","slug":"rejsebrev-fra-vestbredden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.danpal.dk\/?p=3261","title":{"rendered":"Rejsebrev fra Vestbredden"},"content":{"rendered":"

Af Berit Larsen<\/em><\/p>\n

I begyndelsen af november 2010 deltog en gruppe danskere i Det Danske Hus\u2019s <\/strong>Olivenh\u00f8starrangement i Nablus \u00a0omr\u00e5det<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Den 1.\u00a0 november\u00a0 \u00a0var vi elleve sp\u00e6ndte mennesker, der m\u00f8dtes\u00a0 i\u00a0 Det Danske Hus beliggende ved \u00a0Abu Khalill\u2019s\u00a0 Fallafelbutik i Ramallah for at deltage i deres olivenh\u00f8starrangement.<\/p>\n

Uafh\u00e6ngig af hinanden var elleve personer blevet interesseret i\u00a0 dette \u00a0arrangement. Nogle havde m\u00f8dtes forinden, og flere af os fulgtes ad i forskellige grupper og flyselskaber. Kun en af deltagerne havde tidligere v\u00e6ret i Pal\u00e6stina.<\/p>\n

Ankomsten til Ben Gurion lufthavn gik godt , n\u00e5r vi ser bort fra, at de ikke br\u00f8d sig om at folk grupperer sig, n\u00e5r de venter p\u00e5 de, der f\u00e5r et ekstra tjek p\u00e5 grund af en m\u00f8rkere hudfarve.<\/p>\n

Vi k\u00f8rte i f\u00e6lles taxa til DHIP og blev godt modtaget. Her\u00a0 blev \u00a0syv\u00a0 af os installeret\u00a0 i DHIP\u2019s\u00a0 to lejligheder og de sidste fire p\u00e5 et hotel i byen.<\/p>\n

\u00a0Da alle var ankommet – nogle forsinket med den ny\u00e5bnede rute og\u00a0 Cimber \u00a0Airs \u00a0jomfrutur –\u00a0 gik vi i gang med en overd\u00e5dig\u00a0 traditiionel\u00a0 pal\u00e6stinensisk\u00a0 velkomstmiddag for derefter at blive briefet om ugens program. Det s\u00e5 lovende ud.<\/p>\n

F\u00f8rste olivenh\u00f8stdag<\/strong><\/p>\n

Efter et traditionelt morgenm\u00e5ltid, hvor folkene fra hotellet tilsluttede os, k\u00f8rte vi mod Nablus omr\u00e5det for at plukke oliven i Farkha hos olivenbonden Abu Bakr.<\/p>\n

Vi stod af i landsbyen,\u00a0 blev modtaget af\u00a0 Abu Bakr\u2019s s\u00f8n og gik ad smalle, stenede \u00a0og uj\u00e6vne stier ned til olivenlunden.<\/p>\n

Abu Bakr modtog os og genkendte straks en af deltagerne fra et tidligere bes\u00f8g. Vi blev modtaget\u00a0 med te, timianbr\u00f8d og nogle br\u00f8d med chokolade\u00a0\u00a0 alt imens Abu Bakr fortalte om stedet s historie.<\/p>\n

Oliventr\u00e6erne i olivenlunden Var fra 30 \u00e5r og op til 500\/700 \u00e5r gamle.<\/p>\n

Vi gik herefter i gang med at h\u00f8ste oliven. Store plastikpresenninger\u00a0 blev lagt rundt om tr\u00e6erne og olivener faldt derefter med vores hj\u00e6lp ned p\u00e5 presenningerne\u00a0 for senere at blive samlet sammen i disse.<\/p>\n

N\u00e5r vi endelig\u00a0 var kommet godt i gang med nogle gode fyldte gren, ja s\u00e5 syntes Abu Bakr, at der skulle saves, og af kom grenene. Kronen skulle mindskes, fik vi at vide p\u00e5 vores sp\u00f8rgsm\u00e5l, om hvorfor\u00a0 han savede grenene af.<\/p>\n

Grenene blev savet i mindre enheder, s\u00e5 det var lettere at st\u00e5 og\u00a0 \u201dk\u00f8re\u201d\u00a0 h\u00e5nden ned ad grenene for at f\u00e5 \u00a0olivene af.<\/p>\n

\u00a0De oliven, der faldt ned p\u00e5 jorden , samledes op af kvinderne og b\u00f8rnene, som ogs\u00e5 hjalp til med at h\u00f8ste fra\u00a0 tr\u00e6erne.\u00a0 Jorden blev fink\u00e6mmet for oliven. Intet skulle g\u00e5 til spilde.<\/p>\n

De oliven, der samledes op fra jorden,\u00a0 fik de presset til eget brug, da denne olie var for bitter til videre salg, eller lavede olivens\u00e6be af olien.<\/p>\n

De andre oliven blev presset til olivenolie med henblik p\u00e5 eksport til Frankrig eller videresalg\u00a0 i Pal\u00e6stina.<\/p>\n

Abu Bakr var b\u00e5de overrasket over og glad for, at vi havde v\u00e6ret aktive med at h\u00f8ste oliven. Han var ikke vant til, n\u00e5r der kom udl\u00e6ndinge p\u00e5 bes\u00f8g, at de deltog i h\u00f8stningen. De plejede at se p\u00e5.<\/p>\n

Undervejs i\u00a0 h\u00f8stningen af olivene\u00a0 fik vi en god traditionel pal\u00e6stinensisk frokost og te.<\/p>\n

Da\u00a0 vi var f\u00e6rdige med h\u00f8stningen den dag – havde h\u00f8stet ca. 500 kg oliven – k\u00f8rte vi til PARC ( Palestinian Agriculturel Relief Commitees) , hvor\u00a0 Dr. Abdelatif fortalte os om organisationen og dens arbejde . Vi sluttede bes\u00f8get af med at se filmen\u00a0 \u201dThe Ironwall\u201d.<\/p>\n

Anden olivenh\u00f8stdag<\/strong><\/p>\n

N\u00e6ste dag foregik olivenh\u00f8sten hos Faysal Barghouti\u00a0 i Deir Ghassana i Nablus omr\u00e5det og varede en hel dag. P\u00e5 vej dertil blev vi stoppet \u00a0af et \u201dFlying Checkpoint\u201d i n\u00e6rheden af et stort bos\u00e6tter omr\u00e5de. Et bos\u00e6tteromr\u00e5de p\u00e5 400 personer bliver bevogtet af mindst 1000 milit\u00e6r- og politifolk. \u00a0Dagen f\u00f8r havde vi k\u00f8rt forbi samme sted uden at m\u00f8de \u201dFlying Checkpoints\u201d.<\/p>\n

Efter at have f\u00e5et checket et enkelt pas og vores bagagerum, kunne vi k\u00f8re videre og endda helt hen til olivenlunden. Vi blev modtaget af Faysal Barghouti, som fortalte os om den krig, der havde v\u00e6ret p\u00e5 omr\u00e5det, og at bedstefaren efter krigen havde opk\u00f8bt\u00a0 omr\u00e5det, som var en del af det gamle Samaria.. Dette havde stor betydning for familien.<\/p>\n

Bedstefaren havde plantet oliventr\u00e6erne, og disse var nu 60 \u00e5r gamle. Dog var der ogs\u00e5 nogle 30 \u00e5r gamle oliventr\u00e6er.<\/p>\n

\u00a0De var tre familiemedlemmer, der havde hver deres olivenlund.\u00a0 Jeg bem\u00e6rkede, at der var hegn om olivenlundene og spurgte, om det var p\u00e5 grund af opdelingen mellem dem, at hegnet var der. Nej, det var p\u00e5 grund af deres heste og\u00a0 k\u00f8er \u2013\u00a0 lang pause \u00a0– eller de vilde svin, bos\u00e6tterne sender ind i olivenlundene, var svaret.<\/p>\n

Olivenlunden her var \u00f8kologisk, da jorden var s\u00e5 rig p\u00e5 n\u00e6ringsstoffer, at det ikke var n\u00f8dvendigt at tilf\u00f8re flere. S\u00e5 deres beslutning var at forts\u00e6tte med at k\u00f8re den \u00f8kologisk.<\/p>\n

De kunne kun h\u00f8ste hvert andet \u00e5r, da de ikke kunstvandede og kun brugte det regnvand, der kom. Kvaliteten p\u00e5 olivene er bedre uden brug af kunstvanding.\u00a0 De har heller ikke tilladelse fra Israels side til at\u00a0 grave efter grundvand. Pal\u00e6stinenserne f\u00e5r kun tilf\u00f8rt vand en gang hver syvende dag, og Israelerne har\u00a0 en daglig vandforsyning. De var igang med at lave en cisterne til opsamling af regnvand.<\/p>\n

Undervejs i arbejdet lavede Faysal barbecue til os til frokost, og senere var der eftermiddagste.<\/p>\n

Faysal havde fem unge m\u00e6nd –\u00a0 br\u00f8dre, f\u00e6tre og venner – til at hj\u00e6lpe sig med olivenh\u00f8sten. Han betalte dem tyve procent mere, end andre olivenb\u00f8nder gjorde, og n\u00e5r h\u00f8sten var f\u00e6rdig, fik de ogs\u00e5 en bonus for arbejdet.<\/p>\n

Da solnedgangen viste sig havde vi plukket ca. 800 kg og k\u00f8rte derefter\u00a0 til \u201dDen Kristne familie\u201d (nuv\u00e6rende familie er muslimer, men stedet er kendt som \u201dDen Kristne Familie\u201d, der tidligere havde olivenpressen),\u00a0 som ejede olivenoliepressen.<\/p>\n

\u00a0Her fik vi set, hvordan\u00a0 olivene presses til olie \u2013 her dog med varmt vand, hvilket Faysal ikke var s\u00e5 glad for.<\/p>\n

Han planl\u00e6gger at k\u00f8be sin egen olivenpresse for bedre at kunne kontrollere, at olien bliver koldpresset og \u00a0f\u00e5r den rette kvalitet. Han s\u00e6lger sin olie til de arabiske lande og Pal\u00e6stina.<\/p>\n

Olivenfestival<\/strong><\/p>\n

P\u00e5 femtedagen var vi til olivenfestival p\u00e5 Canaaen Fairtrade og Palestinian Fairtrade Center ved Jenin. Her blev vi modtaget med l\u00e6kkert nybagt br\u00f8d, der skulle dyppes i olivenolie og salt for derefter at f\u00e5 en rundvisning p\u00e5 centeret.<\/p>\n

Her s\u00e5 vi ogs\u00e5 en olivenpresse, hvor de brugte \u00a0koldpresningsmetoden , der giver en bedre og sundere olivenolie.<\/p>\n

Der var mange l\u00e6kre smagspr\u00f8ver p\u00e5 oliven, olivenolie, figner dyppet i tahin blandet med sirup\/honning og gedeost med t\u00f8rret tomat.<\/p>\n

Udenfor var der boder med traditionel kunsth\u00e5ndv\u00e6rk, og i selve deres olivenlund var der underholdning med dans, musik og sang.<\/p>\n

Inden middagsmaden fik Nathalie pr\u00e6sten til at \u00e5bne Sct. Georges Kirke i Jenin , og vi fik set stedet, hvor Jesus helbredte de spedalske.<\/p>\n

Der blev serveret kaffe og te undervejs og sidst p\u00e5 eftermiddagen fik vi kylling, salat og br\u00f8d smurt med olie, sumak ( et vinr\u00f8dt krydderi ) og drysset med mandler.<\/p>\n

En sanselig oplevelsesdag\u00a0 og et\u00a0 godt arrangement fra DHIP\u2019s side.<\/strong><\/p>\n

Eftertanke<\/strong><\/p>\n

Under vores ophold i Pal\u00e6stina blev vi m\u00f8dt af venlige og hj\u00e6lpsomme pal\u00e6stinensere, der b\u00f8d os velkommen til Pal\u00e6stina. N\u00e5r de h\u00f8rte at vi kom fra Danmark, fik vi at vide, godt I er her. I hj\u00e6lper os.<\/p>\n

\u00a0N\u00e5r man ser p\u00e5 de vanskeligheder pal\u00e6stinenserne har med bos\u00e6ttere og det at bo i et besat land, er det \u00a0godt at opleve pal\u00e6stinensernes interesse og respekt\u00a0 for at lave gode produkter, og ogs\u00e5 have overskud til at interessere sig for Fairtrade og \u00f8kologisk \u00a0dyrkning.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Af Berit Larsen I begyndelsen af november 2010 deltog en gruppe danskere i Det Danske Hus\u2019s Olivenh\u00f8starrangement i Nablus \u00a0omr\u00e5det Den 1.\u00a0 november\u00a0 \u00a0var vi elleve sp\u00e6ndte mennesker, der m\u00f8dtes\u00a0 i\u00a0 Det Danske Hus beliggende ved \u00a0Abu Khalill\u2019s\u00a0 Fallafelbutik i … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3261"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3265,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3261\/revisions\/3265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danpal.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}